drozdzowki-a-la-pizza

Drożdżówki a la Pizza 7


Idealne drożdżówki z sosem pomidorowym, serem i oregano.

Śniadaniowy comfort food, czyli drożdżówka może być nie tylko w wersji na słodko. Takie wytrawne przekąski bardzo przywodzą mi na myśl dzieciństwo i takie właśnie bułeczki ze szkolnego sklepiku. Te domowe jednak zdecydowanie przebijają je smakiem. Uwielbiam przygotowywać ciasto drożdżowe i właśnie takie wypieki. Jest bardzo smacznie, bo aromatycznie, pomidorowo-serowo. Troszkę przypomina w smaku pizzę. Jako sosu możecie więc użyć ulubionego sosu do pizzy lub po prostu ketchupu.

drozdzowki-a-la-pizza

To jest właśnie typ przekąsek, które bardzo lubię przygotowywać, bo jest szybko, smacznie i prosto. Uwielbiam to rosnące ciasto drożdżowe i jego rozwałkowywanie. Później wystarczy posmarować sosem, zrolować i pociąć.

Do przygotowania takich bułeczek można również użyć gotowego ciasta, ale zdecydowanie polecam Wam przygotowanie własnego, bez zbędnych dodatków.

Jeżeli wypróbujecie przepis to koniecznie podzielcie się ze mną wrażeniami w komentarzu. A jeśli szukacie innych pomysłów na drożdżowe wypieki to kliknijcie tutaj -> klik! 😉

Drożdżówki a la Pizza

4 porcje (4 duże drożdżówki, 1 porcja to ok. 300kcal)

czas przygotowania to ok. 1 h 40 min (z tego 1 godzina na rośnięcie ciasta i 20 minut pieczenia)

koszt to ok. 2 zł 85 gr

Składniki:

drożdże świeże 20g

ciepła woda 200ml

ksylitol lub cukier 15g

sól 1 szczypta

masło 40g

mąka pszenna 300g

sos pomidorowy lub ketchup 45g

ser ok. 50g

oregano i pieprz do smaku

Wykonanie:

Drożdże mieszamy dokładnie z wodą. Następnie dodajemy ksylitol i sól. Rozczynem zalewamy mąkę i zagniatamy ciasto. W międzyczasie dodajemy roztopione masło i dalej zagniatamy.

Odstawiamy ciasto na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie rozwałkowujemy je, smarujemy sosem, posypujemy serem i przyprawiamy. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku (200 stopni) ok. 20 minut.

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

  • Uwielbiam wszelkie zawijańce pizzowe dlatego pomysł na takie drożdżówki jest dla mnie bombowy!

  • Bardzo fajny taki zawijas szczególnie kiedy czasem trzeba coś zjeść praktycznie w biegu 😉

  • Wygląda świetnie! Zabrałabym taką drożdżówkę do pracy na obiad lub drugie śniadanie 🙂

  • Prezentują się przepysznie 🙂 i takie formy pizzy jeszcze nie widziałam 🙂

  • Fabryka Pomysłów

    wytrawne drożdżówki goszczą u mnie od czasu do czasu 🙂